晩ごはん食堂の無限においしい野菜レシピ

出版社からのコメント

人気YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」初の野菜レシピ集！旬の野菜がもりもり食べられる手軽でおいしいレシピを90品収録。人気YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」の野菜がおいしく食べきれるレシピ集。定番の野菜で作るスピードメニューや、タンパク質と組み合わせたボリューム副菜のほか、野菜がたっぷり食べられるスープなど、野菜メニューのバリエーションが広がる90レシピを掲載。Part１　ひとつの野菜で完成　シンプルおかず／Part２　切ってあえるだけ！即席サラダ＆マリネ／Part３　電子レンジ・トースターで！　お手軽１品／Part４　おなか満足！　ボリューム副菜／Part５　煮るだけ！注ぐだけ！　野菜たっぷりスープ／Part６　フライパンひとつで満足　メインおかず　【著者略歴】2020年8月より、自宅での毎日の晩ごはんを記録したYouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」を開始。身近な食材で手軽に作れる、バリエーションに富んだレシピが参考になると話題に。季節に沿った1週間の献立や、手早く美味しく品数を揃えるコツ、使ってよかったおすすめキッチングッズなどを投稿している。著書に『晩ごはん食堂 もっとラクうま！ 週末まとめ買いから平日５日間のラクチン献立』（ワニブックス）など。